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焼き加減にこだわる自家焙煎:トーストパンの美味しさを追求する
焙煎専門
24.03.10
自家焙煎コーヒー豆(クラフトコーヒー)と毎朝食べているトーストパンは、よく似ています。 どちらも、自分たち好みにカスタムメイドされた食品で、出···
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