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コーヒー豆の焙煎と２つの化学物質「アクリルアミド」と「メチルフラン」の関係

23.12.28

コーヒー豆(生豆)を焙煎すると、人の健康に悪い影響を与えるかもしれない化学物質が、二つ発生すると言われています。 一つはアクリルアミドという物···

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