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２０世紀版、エカワ珈琲店の珈琲読本、(第１１章)焙煎コーヒー豆の保存と粉砕

23.09.28

ひとたびコーヒー豆を焙煎すると、焙煎したコーヒー豆の新鮮な香りと味を保つために適切な保管が必要となります。 涼しくて乾燥していて、それにプラ···

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